ゲストの方をおもてなしするのは、
若い感性でつくるオリジナル「京懐石」。
「古（いにしえ）」ではなく「今（現代）」を料理した
繊細で洗練された「京（みやこ）」料理です。
その一品一品の中に描かれる四季の風景や折々の味わいは、
おふたりの気持ちを、豊かに伝えてくれます。